上週就預先訂位,說只有六點或八點才有位!
六點我們走進去,店員說有訂位嗎?
大牌:有~6點2位。
店員:那應該走旁邊上去。
1F是涮涮鍋 (從門口拍進去)
)
麻辣鍋要走旁邊公寓門口上樓~
也可以搭電梯,我們是選擇走路~
門的造型是川劇臉譜的剪花
櫃台~~~ 一進來就覺得好漂亮不像吃火鍋的感覺~像吃義大利麵之類的餐廳吧’
可愛的等候區,好想把椅子買回家喔(誤)
牆上掛著明星「李準基」簽名盤子!
現場環境好漂湸,不像是鍋的感覺👍
2~4人 的小桌組 椅位會有一邊是沙發,一邊是椅子,我是覺得滿喜歡der
Menu 消費介紹 鍋底400鴛鴦加150元
因爲一直以來我們喜歡挑自己愛吃,不喜歡被套餐的菜侷限啊
有套餐和單點⋯2~3人套餐
為什麼這麼晃!是不是手抖症又發作? 是因為店員一直來要點餐!(壓力有點大阿
四人套餐 + 肉品
海鮮+時蔬
自家製+私房菜
手做丸+傳統
酒水+活海鮮
在點菜時....
虎:麻辣鍋底做鴛鴦鍋要另外加錢嗎?
店員:是因為...有不吃牛嗎?
我:不是~因為我們有些東西不喜歡一起煮
店員:就算湯底一樣做成鴛鴦也是要150加費喔~
謎之音 : 這點還是對店的鼎王比較好不需要加錢 !
附的2樣小菜- 應該是黃金泡菜 另一個名稱忘了~只記得店員說可以拌麵和麵🍜🍚
因為沒有詢問辣度,上鍋底上面有標著花椒~~~看起來沒有很辣!
但我們吃到流鼻水啦~~
後來就有撈掉辣油,就改善很多~~~
滷牛筋~120元真的算滿便宜 如果是別家應該要200起
另外..生豆包就很正常!
吃麻辣火鍋最愛的老油條 + 廣東生麵
牛肉...他們家的牛肉有厚度,看起來就很有誠意
鴨血不腥算好吃~
豆腐虎跟大牌是沒有很喜歡,我們比較愛有入味,有氣孔那種!
後來店員有來詢問幾次加鍋底~我們都沒加~因為連原本鍋底都沒吃完><
這個綿羊肉!!!!! 真的好"潤" 就算所我涮得算滿"生"
也是一樣"潤!潤!潤"
建議如果平常跟我們一樣愛吃雪花牛的口感的人~應該要點"等級高一點肉"肉應該才會滑口一點!
其實就像是港式港式撈麵那種~只是我還是比較愛白飯︿︿
煮肉類跟麵類就會變成這樣湯濁濁的~所以在不多花錢的情況下
如果能做鴛鴦鍋是最好啦!
飯後甜點奶酪~小小der
結帳了~~~
整體上味道不錯,環境又很漂亮~只是肉品對我們來說單價太高!
但其他配料和份量單價都算便宜~
電話: 02-2578-9696
地址 台北市松山區光復北路98號2樓
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